خواص بینظیر عناب از سلامت پوست و لاغری تا پیشگیری از یبوست+ مضرات
تاریخ انتشار: ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۷۹۶۶۳۶
فرارو- میوه زیتونی شکل عناب دارای خواص دارویی بسیار فراوانی میباشد در ابتدا سبز رنگ بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز در آمده و چروک میخورد. عناب را خرمای قرمز و خرمای چینی نیز مینامند. شگفت انگیزترین امر در مورد میوه عناب قدمت و تاریخ چند هزار ساله آن است، و در طول این تاریخ بلند مدت، بیش از ۴۰۰ گونه مختلف از این گیاه شکل گرفته است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
میوه عناب را میتوان به صورت خشکبار یا تازه میل کرد، همچنین برخی مواقع آب عناب را نیز میگیرند و مینوشند.
عناب در دسته خانواده میوهها قرار میگیرد و سرشار از خواص گوناگون و مواد مغذی است. میلیونها انسانی که ارزش واقعی عناب را میدانند از آن به عنوان یک خوراکی مقوی و کپسول سلامتی یاد میکنند. عناب را با نامهای خرمای قرمز و خرمای چینی نیز میشناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. عناب میوه درختچه یا درخت کوچکی است با گلبرگهای به رنگ سبز مایل به زرد و جزو میوههای هسته دار میباشد. میوههای این درختچه به اندازه یک خرما هستند و رنگ آنها ترکیبی از قرمز و قهوهای است که ممکن است از روشن تا سیر متغییر باشد. این گیاه، بومی جنوب آسیا از جمله بخشهای جنوبی و مرکزی چین است. البته امروزه این میوه در سراسر جهان، به ویژه اروپا، از محبوبیت ویژهای برخوردار گشته است و در اکثر فروشگاههایی که میوههای وارداتی عرضه میکنند یافت میشوند.
عناب تاریخچهای ۱۰ هزار ساله دارد و بیش از ۴۰۰ گونه متنوع از آن پیدا شده است. عناب را به صورت میوه، آبمیوه و خشک شده میتوان مصرف کرد.
بشتر بخوانید: فواید فوقالعاده خوردن خرما در ۱۰ روز خواص عناب صرف نظر از نحوه مصرف آن به صورت خشک، میوه یا آبمیوه، در هر صورت باید بدانید که عناب سرشار از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی ارگانیک قوی است و این میوه پر خاصیت طیف وسیعی از خواص را برای فرد مصرف کننده فراهم میآورد. اکنون نگاهی دقیقتر به خواص عناب خواهیم انداخت.
۱. کمک به مشکلات خواب
کمک به حل مشکلات خواب تنها یکی از خواص عناب است. افرادی که از بی خوابی و بی قراریهای شبانه رنج میبرند، مصرف عصاره عناب میتواند درمان خانگی مناسبی برای این دسته از افراد باشد. خاصیت آرام بخشی که در ترکیبات ارگانیک این میوه پر خاصیت یافت میشود و ذهن و بدن را آرام میکند، در نتیجه در صورتی که شبها خواب راحتی را تجربه نمیکنید، کمی جوشانده عناب میتواند دقیقا چیزی باشد که به آن برای داشتن خوابی راحت احتیاج داشته باشید.
۲. تنظیم گردش خون
عناب یکی از منابع غنی از آهن و فسفر است که هر دو از عناصر کلیدی در گلبولهای قرمز خون هستند. در صورتی که از فقر آهن یا کم خونی رنج میبرید ممکن است علائم و نشانههایی مانند ضعف عضلانی، خستگی، سو هاضمه، سر گیجه و اختلال شناختی در شما ظاهر شود. با افزایش میزان مصرف آهن و فسفر از طریق میوه عناب، گردش خون خود را بهبود ببخشید و در این صورت اکسیژن رسانی به اندامهای بدن تان بهتر انجام میشود.
۳. تقویت و افزایش قدرت استخوانها
با افزایش مواد معدنی نظیر کلسیم، فسفر و آهن (که تمامی آنها را با مصرف عناب دریافت میکنید) میتوانید از سلامت و استحکام استخوان هایتان اطمینان حاصل کنید. همانطور که پا به سن میگذارید مشکلاتی نظیر تحلیل و پوکی استخوان را ممکن است تجربه کنید، بنابراین اضافه کردن عناب به رژیم غذایی تان میتواند ااز سرعت این روند به میزان قابل توجهی بکاهد.
۴. کنترل وزن
مصرف میوه و سبزیجات به منظور کاهش وزن، بسیار پیشنهاد شده است. عناب را نیز میتوان در فهرست این خوراکیها جای داد. در حقیقت یکی از خواص عناب کمک به کنترل وزن است. این میوه کم کالری با میزان بالایی از پروتئین و فیبر میتواند نیازهای تغذیهای شما را تأمین کند و حتی شما را سیر نگه دارد؛ بنابراین دیگر بین وعدههای غذایی اصلی سراغ میان وعده و تنقلات نخواهید رفت و در این صورت میتوانید رژیم غذایی خود را حفظ کنید و از افزایش وزن جلوگیری کنید.
۵. تقویت سیستم ایمنی بدن
عناب به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از آنتی اکسیدانها نظیر ویتامین C، ویتامین A. و ترکیبات ارگانیک مختلف و اسیدها به روشهای متفاوتی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. این آنتی اکسیدانها میتوانند رادیکالهای آزاد را که عامل بسیاری از امراض و بیماریها هستند را از بین ببرند. علاوه بر این ویتامین C. منجر به افزایش تولید گلبولهای سفید میشود و همان طور که میدانید گلبولهای سفید اولین خط دفاعی سیستم ایمنی بدن هستند.
۶. کاهش استرس و اضطراب
طبق تحقیقات مشخص شده است که یکی دیگر از خواص عناب کاهش استرس و اضطراب است. در واقع عناب مانند برخی داروهای کاهنده اضطراب و تسکین دهندهها عمل میکند. با مصرف عصاره عناب یا مصرف میوه آن هورمونهای بدن خود را تنظیم کنید و این جریان به شما کمک میکند تا بدن و ذهنی آرام داشته باشید. در افرادی که به طور پیوسته دچار استرس مزمن و اضطراب میشوند مصرف عناب خشک یا خوردن یک مکمل حاوی عناب سبب آرامش فکری میشود و از بدن در مقابل اثرات جانبی افزایش هورمونهای استرس محافظت میکند.
۷. کمک به درمان سرطان
با توجه به نتایج اولیه تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۰۸ به منظور ارزیابی توانایی عناب در درمان سرطان نشان داد، مشخص شد این میوه میتواند در از بین بردن سلولهای توموری موثر باشد.
در صورتی که بسیاری از محققان هنوز در حال پژوهش پیرامون این موضوع و ارتباط بین مصرف عناب و درمان سرطان هستند، همچنان نتایج پژوهشهای اخیر حاکی از ان است که بین ترکیبات زیست فعال در عناب و کاهش فعالیت رادیکالهای آزاد و گسترش سلولهای سرطانی ارتباط نزدیکی وجود دارد. آنتی اکسیدانهای موجود در عناب عامل کلیدی در پیشگیری از سرطان و سایر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی میباشند.
بیشتر بخوانید: فواید فوقالعاده لوبیا قرمز ۸. مراقبت از پوست
عصاره و آبمیوه عناب به صورت موضعی برای درمان التهابات گوناگون پوستی از جمله پسوریازیس، اگزما، و آکنه استفاده شده است. میوه عناب نیز اثر مشابهی دارد. عناب همچنین از نمایان شدن چین و چروک و جای زخم روی صورت جلوگیری میکند و با اکسیژن رسانی و افزایش گردش خون، موجب حفظ طراوات و شادابی پوست صورت میشود.
۹. کمک به هضم
مصرف عناب همچنین میتواند به بهبود فرایند گوارش در بدن کمک کند. این تاثیر معمولا به دلیل وجود فیبر در این میوه میباشد، اگرچه ساپونینها و تریترپینهای موجود در عناب نیز با بهینه سازی فرایند جذب مواد مغذی و بهبود تحرکات سالم غذا در مجاری گوارشی در این میان نقش کلیدی را ایفا میکنند.
این کار به پیشگیری از بروز یبوست، شکم درد، نفخ شکم و بیماریهای دستگاه گوارش ماند سرطان روده بزرگ کمک میکند.
۱۰. تصفیه یا سم زدایی از خون
ساپونینها و آلکالوئیدهای موجود در میوه عناب مستقیما با تصفیه خون و دفع و تصفیه سموم بدن در ارتباط میباشند. این تاثیرات آنتی اکسیدانی ممکن است از ابتلا به بسیاری بیماریها پیشگیری کند و همچنین از استرس در سیستمهای ایمنی و لنفاوی بدن بکاهد.
موارد احتیاط و عوارض احتمالی عناب عناب ممکن است برای مبتلایان به دیابت خطرناک باشد، زیرا حاوی کربوهیدراتهای پیچیده است و میتواند بر سطح قند خون اثر منفی بگذارد. به طور کلی، عناب عوارض جانبی بسیار جزئی دارد به استثنا افرادی که حساسیتهای طبیعی به میوهها دارند. با این وجود، پیش از تصمیم برای تغییر عادات غذایی در خوردن میوهها و مکملهای غذایی با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا از مفید بودن آن خوراکیها برای بدن تان اطمینان حاصل نمایید.
بیشتر بخوانید: خواص لاغری چای سبز؛ افسانه یا واقعیت؟
منبع: organicfacts
منبع: فرارو
کلیدواژه: عناب خواص پیشگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش استرس و اضطراب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۷۹۶۶۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لاغری در یک هفته ؛ نکات مهم برای کاهش وزن در یک هفته
برای اینکه در یک هفته لاغر شوید و به تناسب اندام برسید، باید به برخی نکات توجه داشته باشید. این نکات شامل تغییر در سبک زندگی و عادتها، تغییر رژیم غذایی و تغییر در برنامههای ورزشی هستند. البته توجه داشته باشید که نباید به صورت فشرده عمل کنید.
به عنوان مثال برنامههای غذایی فشرده نتایج معکوس دارند و چندان برای سلامتی مناسب نیستند. در ادامه برخی نکات را برای شما بیان میکنیم.
تغییر سبک زندگیبه گزارش فیت کلاب، برای لاغری در یک هفته، باید تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کنید. عادتهای روزانه تاثیر قابل توجهی بر تناسب اندام و کاهش وزن دارند. به عنوان مثال برخی عادات نامناسب مانند سیگار کشیدن یا عدم تحرک طی روز، بر متابولیسم و سوخت و ساز بدن شما تاثیرگذار هستند. در نتیجه باید این عادات نامناسب را اصلاح کنید و سبک زندگی سالمی را برای خود انتخاب کنید.
تعیین اهداف مناسبیکی دیگر از بهترین نکات برای لاغری در یک هفته، تعیین اهداف مناسب است. سعی کنید اهداف واقع گرایانه و قابل قبول داشته باشید. برخی افراد انتظارات غیر واقع گرایانه دارند. به عنوان مثال تصمیم میگیرند در یک هفته ۱۵ کیلو کاهش وزن داشته باشند. اما واقعاً چنین چیزی امکانپذیر است؟
هدف شما باید به گونهای باشد که به سلامت جسمانی شما آسیب نرساند. به عنوان مثال، میتوانید طی یک هفته بین یک الی دو کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید. اما کاهش وزن بیشتر از ۴ الی ۶ کیلوگرم توصیه نمیشود. زیرا ممکن است بدن شما در معرض بروز مشکلاتی مثل سوء تغذیه و کمبود مواد مغذی قرار گیرد.
سرعت مصرف غذایکی دیگر از مهمترین نکاتی که باید به آن توجه کنید، سرعت مصرف غذا است. سریع غذا خوردن آسیب بسیار زیادی به بدن وارد میکند و باعث افزایش وزن میشود پس پیشنهاد میکنیم برای هر وعده غذایی بین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان بگذارید.
غذا را به خوبی بجوید و عجله نکنید. مطالعات انجام شده نشان میدهد، جویدن کامل غذا به کاهش وزن و تناسب اندام کمک میکند. علاوه بر این سریع غذا خوردن باعث پرخوری میشود. زیرا در این حالت، معده نمیتواند سریعا پیامهای سیری را برای مغز ارسال کند.
کاهش کالری دریافتییکی از مهمترین مسائل برای لاغری در یک هفته، کاهش کالری دریافتی است. بهتر است در هر وعده مقدار کمتری غذا مصرف کنید. اخیراً یک مطالعه نشان داد که ارتباط مستقیم بین افزایش وزن و کشیدن غذای بیشتر در بشقاب وجود دارد. بنابراین بهتر است مقدار کمی غذا در بشقاب بریزید و همان مقدار را میل کنید.
حتی نباید در مصرف غذاهای سالم نیز زیادهروی کنید. پیشنهاد میکنیم غذاهای پر حجم و کم کالری را انتخاب کنید. به عنوان مثال سبزیجات و میوهها حجم زیادی دارند و باعث پر شدن معده میشوند. در عین حال دارای مقدار کمی کالری هستند و باعث افزایش وزن نمیشوند.
جلو تلویزیون غذا میل نکنیدیکی از عادات غذایی نامناسب که باعث افزایش وزن میشود، مصرف غذا جلوی تلویزیون است. این کار باعث میشود تا صرفاً روی فیلم تمرکز کنید و توجه به غذا نداشته باشید. مطالعات انجام شده نشان میدهد، مصرف غذا در مقابل تلویزیون باعث پرخوری میشود. برای لاغری در یک هفته، باید برخی از این عادات را تغییر دهید و از مصرف غذا در مقابل تلویزیون خودداری کنید.
از قانون ۸۰/۲۰ پیروی کنیداین قانون بهترین گزینه برای کاهش وزن و لاغر شدن است. در این قانون، ۸۰ درصد رژیم غذایی شما باید شامل خوراکیهای سالم و مقوی باشد. ۲۰ درصد باقیمانده باید شامل غذاهای مورد علاقه و دلخواه باشد.
لاغر شدن در یک هفته با ورزش امکان پذیر است؟اگر فعالیتهای ورزشی به شکل مناسبی انجام شوند، تاثیر بسیار زیادی بر لاغری خواهند داشت. پژوهشهای انجام شده نشان میدهد، ورزش کردن به شما کمک میکند تا وزن خود را به سرعت کاهش دهید و به تناسب اندام برسید.
برخی از ورزشهای هوازی مانند دویدن، پیاده روی، شنا و دوچرخه سواری، بهترین گزینه برای لاغر شدن در یک هفته هستند. علاوه بر این، فعالیتهای ورزشی هوازی باعث افزایش ضربان قلب، افزایش متابولیسم و تجزیه چربیهای اضافی بدن میشوند.
اهمیت ورزش برای لاغری در یک هفتهبرخی تمرینات مانند رقص، دویدن و پرش بدون طناب، تاثیر بسیار زیادی بر تناسب اندام دارند. اگر تمایل برای انجام دادن این ورزشها ندارید، پیشنهاد میکنیم پیادهروی را امتحان کنید. پیادهروی یک ورزش هوازی ساده و سبک برای تجزیه چربیهای اضافی بدن است. میتوانید محیطهای مختلف مثل پارک یا حیاط را برای پیادهروی انتخاب کنید.
در کنار این ورزش، میتوانید تمرینات قدرتی با وزنه انجام دهید. این تمرینات باعث افزایش حجم عضله میشوند. اگر به برنامه ورزشی نیاز دارید، پیشنهاد میکنیم از مربیان ورزش کمک بگیرید. این افراد به شما کمک میکنند تا در کوتاهترین زمان ممکن به نتیجه برسید و طی بازه زمانی کوتاهی لاغر شوید.
رژیم غذایی مناسب برای لاغری در یک هفتهسوال مهمی که برای بسیاری از افراد ایجاد میشود، این است که چه بخوریم تا در یک هفته لاغر شویم؟ توجه به رژیم غذایی اهمیت بسیار زیادی دارد. در ادامه بهترین نکات غذایی برای لاغر شدن در یک هفته را برای شما بیان میکنیم:
سبزیجات سالممیزان مصرف سبزیجات چربیهای سالم و پروتئین بدون چربی را افزایش دهید. وعدههای غذایی باید به گونهای تنظیم شوند که حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، چربیهای سالم و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات باشند. بهتر است بیشتر از ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات طی روز مصرف نکنید.
اما به طور کلی، میتوانید برای تعیین مقدار کربوهیدرات مصرفی با متخصص تغذیه مشورت کنید. علاوه بر این، نباید خود را به تعداد کمی از غذاها محدود کنید. میتوانید طیف گستردهای از غذاهای سالم را به رژیم خود اضافه کنید و از برنامه خود لذت ببرید.
سبزیجاتی که حاوی مقدار کمی کربوهیدرات هستند را به رژیم خود اضافه کنید. برخی از این سبزیجات شامل کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، کلم پیچ، چغندر، کاهو، خیار و کرفس هستند. بهتر است سبزیجات را به صورت بخارپز شده میل کنید. نیازی به سرخ کردن سبزیجات نیست. زیرا سرخ کردن سبزیجات، بخشی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان موجود در آنها را از بین میبرد.
مصرف پروتئینبرخی از منابع غذایی پروتئینی سالم شامل سفیده تخم مرغ، سویا و مرغ هستند. علاوه بر این میتوانید ماهیهایی مانند ماهی سالمون، قزل آلا و صدفهایی مثل میگو و خرچنگ را به رژیم خود اضافه کنید. این ترکیبات سرشار از پروتئین هستند. ماست یونانی بدون چربی هم گزینه مناسبی برای جذب پروتئین است.
چربی های سالمبرخی از منابع چربی سالم شامل آووکادو، آجیل، روغن زیتون، روغن نارگیل و روغن آووکادو هستند. این چربیهای سالم را به رژیم خود اضافه کنید. این مواد غذایی گزینههای بهتر و سالمتری نسبت به چربیهای اشباع شده هستند.
کاهش مصرف شیرینیاز مصرف بیش از حد شیرینی و شکلات خودداری کنید. زیرا این ترکیبات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند. شیرینی و شکلات باعث افزایش ترشح انسولین میشوند. این هورمون برای ذخیره چربی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
به همین دلیل برای افرادی که رژیمهای لاغری را دنبال میکنند، چندان مناسب نیست. زمانی که سطح انسولین بدن کاهش یابد، فرایند تجزیه چربی آغاز میشود. این مسئله به بهبود عملکرد کلیه و دفع سدیم اضافی از بدن کمک میکند.
کاهش مصرف خوراکی ناسالماز مصرف خوراکیهای ناسالم که سرشار از نشاسته و کربوهیدرات هستند، خودداری کنید. برخی از این خوراکیها شامل چیپس، پفک و مواردی مانند این هستند. علاوه بر این، پیشنهاد میکنیم مصرف خوراکیهای چاق کننده مانند نوشابه، آبنبات و مواردی مانند این را کاهش دهید.
کاهش مصرف چربی حیوانیتا حد امکان از مصرف چربیهای حیوانی خودداری کنید. این چربیها در گوشت قرمز و گوشت گاو یا بره وجود دارند. مطالعات انجام شده نشان میدهد، چربیهای حیوانی باعث افزایش وزن و کاهش متابولیسم بدن میشوند. این مسئله تاثیرات نامطلوبی بر هضم غذا دارد.
مصرف قند طبیعیقندهای طبیعی را به رژیم خود اضافه کنید. این مواد غذایی گزینههای بهتری نسبت به قندهای مصنوعی هستند. به عنوان مثال میتوانید میوههایی مانند تمشک، زغالاخته و توت فرنگی مصرف کنید. به جای اینکه هنگام صرف صبحانه از شکر استفاده کنید، میتوانید عسل مصرف کنید.
اهمیت برنامه ریزی برای لاغری طی یک هفتهیک برنامه غذایی ۷ روزه داشته باشید. لیست برنامه غذایی برای لاغری باید شامل وعدههای غذایی اصلی و وعدههای غذایی کوچک باشد. وعدههای غذایی کوچک در میان وعدههای غذای اصلی مصرف میشوند. برنامه شما باید به گونهای باشد که هر روز در زمانهای مشخصی غذا مصرف کنید.
به هیچ وجه وعدههای غذایی خود را حذف نکنید. مصرف حدود ۱۴۰۰ کالری طی روز همراه با انجام فعالیتهای ورزشی، به کاهش وزن کمک میکند. وجود یک برنامه غذایی برای رسیدن به موفقیت و تناسب اندام ضروری است.
حتی اگر قصد دارید در بازه زمانی یک هفته لاغر شوید، باز هم باید به وعده صبحانه توجه داشته باشید. صبحانه اهمیت بسیار زیادی برای تناسب اندام دارد. سعی کنید یک صبحانه کوچک و سرشار از پروتئین مصرف کنید. پروتئین انرژی مورد نیاز بدن شما را فراهم میسازد و از افت قند خون جلوگیری میکند.
کانال عصر ایران در تلگرام